Aglio fresco di nostra produzione, venduto sfuso Curiosità: risulta più leggero rispetto a quello secco infatti sia la parte bianca che le foglie sono ottime per la frittata o per essere usate per insaporire i cibi

Albicocche, sode e dolci

Arance valencia, dolci e succose, a polpa gialla Buccia edibile

Basilico, verde o viola a seconda del raccolto, venduto in mazzetti

Batata, porri, olio di girasole, aceto di vino bianco, olio evo, sale marino. Vasetto da 180g (peso sgocciolato 130g)

Bietole coltivate nel nostro campo, possono essere a costa larga e bianca, a costa verde sottile oppure colorata Curiosità: la costa cruda si può gratinare in forno con prezzemolo e pangrattato

Carote, dolci e succose

Cavolfiori sott'olio in vasetto da 280g (peso sgocciolato 140g) Ingredienti: Cavolfiori, olio di semi di girasole, olio evo, pepe in grani, aceto di vino, sale marino, zucchero di canna

Cavolo cappuccio verde, ottimo tagliato fine in insalata

Cavolo rapa, dal sapore dolce e succoso, è buono sia da sgranocchio tagliato a bastoncini che cotto insieme ad altre verdure come zucca, patate, carote, cipolla

Cetrioli, piantati in primavera, la raccolta inizia nel mese di maggio e prosegue fino all'autunno Curiosità: si dice che nella buccia ci sia una sostanza che aiuta a digerirli

Cipolla bianca piatta pezzatura medio piccola, ottima sia per cucinare che da fare intera al forno

Cipolle, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, olio evo, sale marino. Vasetto da 180g (peso sgocciolato 130g)

Cipollotto fresco, con la foglia fai la frittata e il resto in insalata

Albicocche 85%, zucchero italiano di barbabietola grezzo Vasetto da 200g

Mele, succo e polpa di arancia, succo di limone, scorza di arancia, zucchero Vasetto da 200g

Pere (84%), zucchero, succo di limone. Vasetto da 200g

Pesche 81%, zucchero italiano di barbabietola grezzo Vasetto da 200g

Prugne, zucchero Vasetto da 200g

Fagiolini, teneri e senza filo

Fragole, zucchero italiano di barbabietola grezzo, acqua Bottiglietta da 200mL

Pere, acqua, zucchero Bottiglietta da 200mL

Pesche, acqua, zucchero italiano di barbabietola grezzo Bottiglietta da 200mL

Insalata, tenera, dolce e croccante. Disponibile da primavera a inizio autunno, di diverse varietà a seconda del raccolto (gentilina, canasta, trocadero, romana)

Limoni, direttamente dalla Calabria, sono coltivatI presso l'Azienda Agricola Penna di Roccelletta di Borgia

Patate gialle novelle, ottime anche mangiate con la buccia, ideali da fare intere al forno

Cavolfiori, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, olio EVO, sale, pepe Vasetto da 180g

Peperoni, Cipolle, aceto di vino bianco, zucchero, olio evo, sale. Vasetto da 180g (peso sgocciolato 130g)

Rosmarino, un omaggio dalla nostra siepe

Sedano, da usare sia crudo che cotto, le foglie hanno sapore intenso e un pò amarognolo, è molto buono tagliato a pezzetti e stufato in padella con scalogno e olive nere, poi quando è cotto aggiungere pan grattato e far rosolare Curiosità: per non farlo afflosciare è meglio tagliare via il ciuffo di foglie così le coste rimarranno più sode

Melagrana(100%) Bottiglietta da 500mL

Susine gialle, sode e dolci di nostra produzione

Zucchini, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, olio EVO, sale marino integrale di Cervia, origano Vasetto da 180g (peso sgocciolato 120g)

Zucchini verdi o scuri a seconda del raccolto